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终于对烂糊白菜下手啦的做法

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终于对烂糊白菜下手啦

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烂糊白菜用料和做法都不复杂，但滋味非常鲜美，尤其是冬天吃，有汤有菜，吃完身上非常暖和

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35克
60克
54克

765
千卡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜一个

、

鸡蛋 4个

、

粉丝一小把

、

木耳少许

、

味精适量

、

面粉少许

、

盐适当

、

鸡精适量

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/12 点击查看大图
木耳泡发
步骤3/12 点击查看大图
白菜只取菜心和嫩叶
步骤4/12 点击查看大图
锅中倒油，下入鸡蛋炒散
步骤5/12 点击查看大图
炒到这种焦黄干香盛出
步骤6/12 点击查看大图
锅烧热，不要加油，倒入面粉，小火煸炒
步骤7/12 点击查看大图
炒到面粉微黄，有浓郁的面香味
步骤8/12 点击查看大图
加入凉水，搅散，不要有疙瘩
步骤9/12 点击查看大图
加入所有食材
步骤10/12 点击查看大图
烧开后转中小火炖五分钟。加盐，鸡精，白胡椒粉，美食即成
步骤11/12 点击查看大图
撒上葱花，满满的一大碗，是不是很治愈呢
最后一步点击查看大图
不要太香哦

小贴士

面粉炒好厚后，一定要加凉水，才不会有疙瘩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-03

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