⭐全蛋海绵蛋糕⭐
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡蛋从冰箱取出打入大碗中,加食盐和白糖,不加盐的蛋糕甜味重,容易吃腻。
-
步骤2/12
点击查看大图
电动打蛋器开低速搅打混合均匀,然后再开高速打发至蛋液体积变大颜色变淡。
-
步骤3/12
点击查看大图
接着加入泡打粉,低筋面粉和香草精。
-
步骤4/12
点击查看大图
先低速把蛋糊和面粉等打发均匀,打至提起打蛋器画8字不易消失即可。
-
步骤5/12
点击查看大图
再加入玉米油和纯牛奶。
-
步骤6/12
点击查看大图
同样先开低速搅打混合均匀。
-
步骤7/12
点击查看大图
6寸蛋糕模具底部铺好硅油纸,倒入蛋糕糊,轻轻震几下,排出气体。
-
步骤8/12
点击查看大图
烤箱提前预热5分钟,再把蛋糕糊送入烤箱,上下火150度烤65分钟。
-
步骤9/12
点击查看大图
时间到了,带上专用手套取出烤好的蛋糕。
-
步骤10/12
点击查看大图
同样用力震几下排出热气,然后再把蛋糕倒扣放凉。
-
步骤11/12
点击查看大图
放凉的蛋糕用脱模刀脱模,并拿掉底部的硅油纸,全蛋海绵蛋糕就完成啦。
-
最后一步
点击查看大图
香气扑鼻,松软Q弹,捏海绵的手感,先切一块尝尝咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-03
全蛋海绵蛋糕的相关分类
全蛋海绵蛋糕的相关推荐
-
纸杯蛋糕(新手零失败)
74468746人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5206786人看过 -
全蛋海绵蛋糕
397059人看过 -
全蛋海绵蛋糕(零基础,零失败)
76681人看过 -
全蛋海绵蛋糕
232057人看过 -
初恋的感觉-海绵蛋糕
297649人看过 -
一口难忘的黄油海绵蛋糕
155967人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#零失败海绵蛋糕
109749人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
394896人看过 -
满满的爱之海绵蛋糕#豆果五周年#
240518人看过 -
海绵蛋糕
151796人看过 -
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)
3037305人看过