酥炸生蚝
-
步骤1/6
点击查看大图
把泡打粉放进去盘子里，加入一半温水搅拌均匀，然后把面粉加进去，把剩下的水加进去，搅拌均匀后加入花生油再搅拌均匀，放在一边静置10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
把生蚝洗干净，用鱼露，料酒，白胡椒粉，盐，香油腌制十分钟之后把生蚝焯水，水开放进去两分钟就捞出来沥干水
-
步骤3/6
点击查看大图
把生蚝的水分擦干，蘸上玉米淀粉，再蘸上调好的面糊（调好的面糊不要再去搅拌它），然后油烧热后下锅炸
-
步骤4/6
点击查看大图
炸好第一遍定型之后，捞出，油温八成热再炸第二遍
-
步骤5/6
点击查看大图
包上生菜蘸点盐焗粉～绝绝子
-
最后一步
点击查看大图
这个配方放几个小时还是酥脆的哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-03
酥炸生蚝的相关分类
酥炸生蚝的相关推荐
-
梅菜&炸广椒～虎皮扣肉
94908人看过 -
家庭版韭菜盒
83810人看过 -
蛋黄酥
49016人看过 -
#LG御见美好食光#山药芙蓉汤
266342人看过 -
炸生蚝配塔塔酱
45729人看过 -
#憋在家里吃什么#不用一滴油，不用盐，薄而软的春饼
427427人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
911168人看过 -
半熟芝士
845396人看过 -
番茄炖牛腩
1464646人看过 -
酸奶芝士蛋糕
54433人看过 -
一嗦就掉骨头的韩式辣鸡爪
93004人看过 -
梅菜扣肉
2524645人看过
