菌菇肉丸汤
浏览 7978 · 收藏 24
将做法保存到手机
快捷,简单,鲜香味美!即使是新手也能轻松学会!快点学起来招待家人朋友吧
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
肉糜
400克
、
金针菇
200克
、
小白菜
3颗
、
鸡蛋
1个
、
生姜碎
适量
、
小葱
3根
、
盐
适量
、
猪油
两勺
、
料酒
适量
、
淀粉
1.5勺
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把姜碎,葱花,鸡蛋,淀粉,料酒,盐和肉馅混合均匀,装碗
-
步骤2/3
点击查看大图
白菜切段,菜白和菜叶分开。金针菇洗干净备用
-
最后一步
点击查看大图
烧水,加三片姜片,一勺多猪油。水开后加金针菇和白菜菜白。复开后用勺子把肉馅弄成圆形,下锅煮,煮8分钟左右,下白菜菜叶,2分钟后加盐鸡精调味。完成!
小贴士
姜碎:一定要把姜切很碎,不然会影响肉丸口感。
菌菇可以替换成茶树菇,平菇等…看个人喜好
白菜可以换成其他蔬菜,也凭个人喜好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-02
换个做法
菌菇肉丸汤的相关分类
菌菇肉丸汤的相关推荐
-
回锅肉
27839808人看过 -
五指毛桃煲鸡
2662人看过 -
#餐桌上的春日限定#益母草汤
241029人看过 -
一个大汤勺煮出圆滑完整的醪糟鸡蛋还是溏心的
450764人看过 -
五指毛桃太子参煲鸡汤
373087人看过 -
十分钟菜谱煎汤圆
20501人看过 -
蘑菇大餐
2098人看过 -
川菜之水煮肉片
24439969人看过 -
五指毛桃煲鸡
3727人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
21045948人看过 -
滋阴凉血老鸭莲藕汤
195526人看过 -
肯德基版-土豆泥
1922129人看过