扒明虾
1克
8克
38克
166
千卡
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步骤1/4
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把虾开背去虾线,洒上细盐,腌制5分钟左右.
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步骤2/4
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腌制的时候可以把汁调一个.把所有酱汁加半碗水,烧开后勾芡,备用.
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步骤3/4
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如果用黄油煎会更香.,双面煎熟即可!
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最后一步
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土豆丝忘记拍照了,切的越细越好,越细越好炸,切好土豆丝后泡一下水,洗去淀粉,沥干水份,油温6成左右下锅,炸到金黄色即可,我的刀工还需努力,土豆丝切的粗细不一最后摆好后在虾上面浇上酱汁少许!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-02
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