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奶香黄油爆米花

浏览 213324 · 收藏 4108 · 学做 3

煲剧好搭档！捧着这桶爆米花，这个冬天，让我们一起做个幸福的沙发土豆吧，哈哈哈！参与活动: #免费申领|感恩有你 “甜”过圣诞#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

爆米花专用玉米 100克

、

黄油 30克

、

爱乐甜零卡糖 80克

、

清水 40克

、

玉米油 30克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
称量好所有食材。
步骤2/11 点击查看大图
玉米油和爆米花专用玉米，倒入锅中。
步骤3/11 点击查看大图
翻炒，直到有少少的开始爆开。
步骤4/11 点击查看大图
立刻盖上锅盖（不盖会满天飞的，而且很烫的哦）。
步骤5/11 点击查看大图
可以轻轻的摇晃几下锅子，以保证受热均匀，等听不到里面有爆裂声了，关火。
步骤6/11 点击查看大图
把爆米花倒出晾凉。
步骤7/11 点击查看大图
糖+清水，不要去搅动它，让糖自然融化。
步骤8/11 点击查看大图
等到出现很多泡泡，糖色变深时，把黄油放入，融化后，翻炒均匀。
步骤9/11 点击查看大图
最后，把晾凉的爆米花倒入，炒匀，倒出晾凉。
步骤10/11 点击查看大图
完成啦！
最后一步点击查看大图
OK！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

一定要用爆米花专用玉米！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-02

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