奶香黄油爆米花
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60克
4克
23克
378
千卡
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步骤1/11
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称量好所有食材。
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步骤2/11
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玉米油和爆米花专用玉米,倒入锅中。
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步骤3/11
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翻炒,直到有少少的开始爆开。
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步骤4/11
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立刻盖上锅盖(不盖会满天飞的,而且很烫的哦)。
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步骤5/11
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可以轻轻的摇晃几下锅子,以保证受热均匀,等听不到里面有爆裂声了,关火。
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步骤6/11
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把爆米花倒出晾凉。
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步骤7/11
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糖+清水,不要去搅动它,让糖自然融化。
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步骤8/11
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等到出现很多泡泡,糖色变深时,把黄油放入,融化后,翻炒均匀。
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步骤9/11
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最后,把晾凉的爆米花倒入,炒匀,倒出晾凉。
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步骤10/11
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完成啦!
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最后一步
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OK!
一定要用爆米花专用玉米!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-02
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