椒香鱼块
鲐鱼中含有丰富的蛋白质,脂肪,尼克酸,硫胺素,核黄素,钙,磷,铁等矿物质,营养价值高,能增强体质,提高机体免疫力和抗病能力,有利于人体的健康。鲐鱼富含ERA和DHA,能防止血管扩张,降低血压,抑制血小板凝集,降低血液中的胆固醇和粘稠度,防止心脑血管疾病的发生。促进脑神经的生长发育,有益于儿童的大脑生长发育。
30克
4克
15克
69
千卡
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步骤1/15
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鲐鱼去内脏去腮后洗干净。
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步骤2/15
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青椒洗干净。
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步骤3/15
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生姜切成片
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步骤4/15
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青椒去掉辣椒籽,切成块儿。
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步骤5/15
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鲐鱼切成段
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步骤6/15
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锅中放油烧热。
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步骤7/15
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放入生姜大蒜炒出香味。
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步骤8/15
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放入鲐鱼。
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步骤9/15
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放入料酒。
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步骤10/15
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加入少许清水,盖上锅盖焖5分钟。
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步骤11/15
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放入青椒。
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步骤12/15
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放入生抽烧2分钟。
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步骤13/15
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放入川辣汁
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步骤14/15
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拌匀出锅
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最后一步
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装盘趁热食用
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发布于 2021-12-02
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