一次发酵‼️超简单|撕着吃的手撕火腿馒头
终于出太阳了,适合做面食的好天气!今天给大家分享一个撕着吃的香葱火腿馒头,一次发酵,超简单,一起试试吧! 方子是6个手撕馒头的量
10克
34克
171克
828
千卡
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步骤1/7
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酵母用温水化开,加入拌了糖的面粉中,加入猪油,和成面团
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步骤2/7
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葱叶加小苏打拌匀,撒少许干粉防粘,用压面机3档反复压几遍,压成宽度均匀光滑的面片。
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步骤3/7
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面片上撒少许椒盐粉,火腿碎和葱花
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步骤4/7
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卷起来,稍微卷紧一点
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步骤5/7
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切成六份,温暖处醒发至1.5倍大
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步骤6/7
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蒸15分钟,闷5分钟。
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最后一步
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好吃的手撕馒头卷就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-02
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