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椰香提子酥的做法

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椰香提子酥

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家里小朋友已经被我养的嘴巴很叼，吃习惯了妈妈做的零食，就不喜欢吃外面卖的了，这不，这两天家里的零食又吃完了，我又得想着给她俩做啥吃呢？刚好有包葡萄干放了很久也该消耗掉了，就做奶香提子酥，奶香浓郁，香酥可口，夹着酸酸甜甜的葡萄干，很是好吃。参与活动: #免费申领|感恩有你 “甜”过圣诞#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

低筋面粉 120克

、

黄油 60克

、

糖粉 30克

、

蛋黄 2个

、

奶粉 25克

、

葡萄干 30克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材备用，黄油提前软化
步骤2/14 点击查看大图
软化好的黄油中加入糖粉
步骤3/14 点击查看大图
搅打均匀至蓬松羽毛状
步骤4/14 点击查看大图
分次加入2个蛋黄搅打均匀
步骤5/14 点击查看大图
过筛低筋面粉和奶粉
步骤6/14 点击查看大图
再揉成光滑的面团
步骤7/14 点击查看大图
加入葡萄干
步骤8/14 点击查看大图
揉均匀
步骤9/14 点击查看大图
分成15克一个，揉圆按扁，刷上蛋黄液
步骤10/14 点击查看大图
撒上椰蓉
步骤11/14 点击查看大图
送入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟
步骤12/14 点击查看大图
香酥可口，奶香浓郁的提子酥就做好了
步骤13/14 点击查看大图
奶香浓郁中夹着酸酸甜甜的提子，很不错的小零食。
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成品图！

小贴士

温度根据自己烤箱脾气调整每个牌子面粉吸水性不同，具体液体量看面团状态

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-01

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