油焖虾
没故事,只是喜欢吃
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步骤1/10
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活虾洗净去虾线备用
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步骤2/10
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葱姜蒜适量
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步骤3/10
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3勺生抽,1勺香醋,5克盐,8克糖,少许淀粉,小半碗水
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步骤4/10
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热锅凉油,油温6成热,倒入虾,烹一点料酒
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步骤5/10
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煸熟,尽量煸出虾油
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步骤6/10
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虾煸熟盛出备用
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步骤7/10
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锅内留底油,放入冰箱葱姜蒜煸香
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步骤8/10
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倒入已煸熟的虾,倒入料汁
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步骤9/10
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搅拌均匀焖2-3分钟
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最后一步
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出锅
可在前期处理完虾线后倒入料油腌制一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-01
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