家庭版鸭血粉丝汤
去过n次南京 鸭血粉丝汤吃过数次 也引起闺女很多不满(她不吃) 昨天看到有鸭血卖 没忍住还是买回来了 做一个北方家庭版鸭血粉丝汤
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步骤1/7
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准备食材，我的是两人份，鸭血大约150g
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步骤2/7
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食材洗净，豆参切段，鸭血切块，今天的粉丝没有提前泡
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步骤3/7
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锅里700ml水，凉水加豆参 粉丝开煮(粉丝如果提前泡了，就可以水开了再下)
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步骤4/7
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水开煮2－3分钟，期间加入半块浓汤宝煮化，浓汤宝就是我的高汤
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步骤5/7
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下入鸭血，水再开上来，撒胡椒粉，煮1－2分钟就OK了
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步骤6/7
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装碗，撒香菜，要流口水啦
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最后一步
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和老妈享用美食啦
*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-01
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