葱烧豆腐
11克
15克
19克
223
千卡
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步骤1/15
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准备北豆腐一块,章丘大葱一颗,没有用普通大葱就可以。
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步骤2/15
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豆腐切片再切成三角形
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步骤3/15
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放入油锅炸到表面金黄就可以,不用炸太干。
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步骤4/15
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调汁:放三勺六月鲜特级酱油
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步骤5/15
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一勺六月鲜红烧酱油。
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步骤6/15
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一小勺白糖。调好料汁放一旁备用。
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步骤7/15
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一勺淀粉
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步骤8/15
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一勺清水,搅拌成淀粉水。
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步骤9/15
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大葱切滚刀块。
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步骤10/15
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起锅放少许油,先放入大葱,微微爆香
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步骤11/15
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倒进煎好的豆腐翻炒
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步骤12/15
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倒入料汁
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步骤13/15
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再加勺半碗清水。翻炒后让豆腐吸收汤汁
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步骤14/15
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最后加水淀粉勾芡。
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最后一步
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让豆腐挂上薄薄一层汤汁,这样吃起来味道更均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-30
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