蒸汽炸锅，一口爆汁炸鸡

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带蒸汽的炸锅炸鸡，鲜香里嫩，一口爆汁感恩节没赶上的烤鸡，就赶在圣诞节前补上吧。今年有了宜盾普魔方蒸汽炸锅，5L的大容量，一切都迎刃而解,变得轻松简单。用宜盾普的蒸汽炸锅制作炸鸡，在炸烤的同时蒸汽烤炸让食物口感松软，锁住食材深层鲜汁，避免传统空气炸锅炸后的干柴口感。让鸡表皮色泽光亮,金黄的外皮包裹着又鲜又嫩的鸡肉，带着苹果和松茸的香味，咬一口还会爆汁,手撕着吃更过瘾哦。下面跟着我来学做吧。参与活动: #免费申领|感恩有你 “甜”过圣诞#

营养分析查看详情

126克
207克
70克

1940
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

三黄鸡 1只(800克)

、

柠檬 1个

、

番茄 1个

、

苹果 1个

、

松茸片适量

、

食用油适量

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黄油 10克

、

蜂蜜 10克

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盐 8克

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耗油 2勺

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老抽 1小勺

、

生抽 2勺

、

白糖 1勺

、

料酒 2勺l

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胡椒粉 3克

、

奥尔良腌料 10克。

、

宜盾普蒸汽炸锅 1台

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
成品图看着就很诱人吧。
步骤2/9 点击查看大图
鸡去头去尾,去脖子和内脏,洗净滤干。准备一个大碗放入鸡,用针扎几个孔，方便入味，放入料酒和胡椒粉和盐用手捏一下静置15分钟左右。
步骤3/9 点击查看大图
把余下的调料放入碗中，戴上一次性手套给鸡做一下全身按摩，腌制4一6小时,期间需要翻身几次。把腌制好的鸡滤干水分，用厨房纸吸干水分待用。
步骤4/9 点击查看大图
柠檬和番茄切片，苹果切块放一部分在鸡膛中, 用黄油和蜂蜜融化后调匀，涂抹在鸡的表面上。
步骤5/9 点击查看大图
把松茸片铺入锡纸盒底部。宜盾普蒸汽炸锅，蒸汽杯中加满纯净水,放入炸蓝和接盘；炸篮中（炸蓝用锡纸盒或锡纸铺入，以免弄脏炸蓝更方便清洗）。
步骤6/9 点击查看大图
把鸡翅尖包上锡纸以免烤焦影响外观，放入锡纸盒中，把苹果番茄和部分柠檬放入四周。
步骤7/9 点击查看大图
1键选择炸鸡功能键，启动开始，无需你担心炸糊了或不熟，可视化窗口随时观察食材的进度。温度和时间都帮你设置好了。
步骤8/9 点击查看大图
（在炸烤中记得再刷2遍蜂蜜黄油）。
最后一步点击查看大图
叮咚，时间到……香气四溢, 色香味俱全,肉质不柴，光看外表就要流口水了。外表金灿灿的炸鸡,就可以出炉啦,用胡萝卜压制的小星星点缀一下,好吃有食欲的蒸汽炸鸡就可以享用啦!