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《藤椒风味手撕鸡》

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悠然自得（yrzdwlq）

有时真怀疑自己是不是广东人！因为我真的超级喜欢吃辣，无辣不欢，麻辣真不在话下，尤其酷爱花椒和藤椒的这股特殊的香味。现在手撕鸡基本是我家例牌菜了，但藤椒风味的还是第一次试做。请容我臭美一下下，“师傅一出手，就知有没有”别人扣的这顶高帽为了防止掉下来，我还得扶着去帮人添第二碗饭。藤椒油少了花椒油的那种强烈刺激的口感，给人一种柔和悠长的麻香，清香适口，实在是太好吃了。 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
光鸡 1只
、
盐 1茶匙
、
颗粒状花生酱 1汤匙
、
藤椒油 3汤匙
、
酱油 3汤匙
、
芝麻油 2汤匙
、
白砂糖 1汤匙
、
香菜 两棵
、
香葱 2根
、
生姜 1小块
、
辣椒油 2汤匙
、
小米辣 2个
、
温开水（鸡汤） 3汤匙
烹饪步骤
小贴士

花生酱提前用温开水（鸡汤）化开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-30

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