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椒香脆藕的做法

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椒香脆藕

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

莲藕 1节

、

枸杞 25粒

、

豪吉藤椒油 2勺

、

红油 2勺

、

香油 1勺

、

糖 2勺

、

豪吉鸡精半勺

、

米醋 3勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
莲藕去皮洗干净。
步骤2/12 点击查看大图
切成薄片。
步骤3/12 点击查看大图
锅里放水烧开，下入藕片再次烧开。
步骤4/12 点击查看大图
捞出过凉水。
步骤5/12 点击查看大图
枸杞用焯莲藕的水烫一下。
步骤6/12 点击查看大图
藕片控一下水分和枸杞一起放入盆里。
步骤7/12 点击查看大图
加入豪吉藤椒油。
步骤8/12 点击查看大图
加入红油、香油、糖、豪吉鸡精、米醋和盐。
步骤9/12 点击查看大图
搅拌均匀即可。
步骤10/12 点击查看大图
盛出装盘。
步骤11/12 点击查看大图
微麻脆爽的藕片。
最后一步点击查看大图
太好吃啦啦啦！

小贴士

调料根据自己口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-28

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