煲仔饭（菜很多）的做法

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煲仔饭（菜很多）

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每次犯懒的时候就想起美味省事儿的煲仔饭，只需洗洗切切，饭菜都有了，米闷好后就可以开饭了，老人孩子都爱吃！

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32克
30克
122克

589
千卡

这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 100克

、

香菇 50克

、

洋葱半个

、

胡萝卜一根

、

彩椒适量个

、

青豌豆适量

、

自治灌肠 200克

、

耗油 2勺

、

老抽 2勺

、

生抽 2勺

、

橄榄油 30克

烹饪步骤

步骤1/5
所有食材切丁
步骤2/5
把米淘洗干净放入比平时焖饭少一点点的水，我放了两碗米饭，需要放水到水位2，我放到1.5的位置，因为菜会出一部分水，所以少放一点点少。
步骤3/5
倒入生抽，老抽，耗油，橄榄油，一丢丢盐
步骤4/5 点击查看大图
普通电饭煲的蒸饭档就可以，我家这个锅有煲仔饭的档我也没有用，这档加热温度会高一些，能烧出锅巴，很香，可是老爸牙口不太好，我只用了普通档，焖煮时间短一点儿，也很香
最后一步点击查看大图
饭蒸好后，拌匀就可以开动了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

喜欢的菜都可以放，建议茎累菜，绿叶菜不可以放，我家今天没有白洋葱，紫洋葱闷出来不太好看，但不影响口味的，喜欢的人可以试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-28

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