干煸土豆丝
又是一个周末，坐在沙发上刷着视频百无聊赖，想到了小时候爱吃的干煸土豆丝，一边是沙发一边是美食，嗯，很难抉择… 很明显！后者的诱惑更大些～ 简单粗暴，好吃易上手，喜欢的小伙伴们动起来吧（啥？封面和实物不相符？ 别问，问就是手残了）PS：来自作者的碎碎念
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步骤1/5
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土豆削皮洗净，小葱，五香辣椒面备用
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步骤2/5
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土豆切丝
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步骤3/5
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锅里倒入适量油，比平时炒菜多一点
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步骤4/5
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油热下土豆丝，盐，花椒面，摊成饼状，小火煎至两面金黄
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最后一步
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出锅，洒上辣椒面，葱花，热油一淋，酥脆可口，是心动的感觉，好吧这个卖相… 具体步骤就是这样
1.土豆饼上面的调料可以按自己喜欢变化哦，比如番茄酱，芝士，沙拉酱，都是可以的。
2、切好的土豆丝不要用水洗，这样淀粉流失，就不好煎至成饼状了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-28
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