藤椒鲜嫩鸡片
超级喜欢藤椒味!因为它独特的辛香味道。在加入食物中,可以通过其本身的辛香麻辣来激发食物新的食物感官刺激,给人不一样的味觉。相比于其他没放的食物更有味道,特别是藤椒油做出来的美食非常的香!藤椒油不仅麻,更加香,味与味结合, 藤椒的出现真的是美食界的一道新味道! 今天分享一道藤椒鲜嫩鸡片,一吃就上瘾的美味。肉质细嫩,麻辣味浓,让你食欲大增! 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
7克
78克
22克
453
千卡
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步骤1/8
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准备好所需食材。
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步骤2/8
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鸡胸肉冷水下锅,放姜片,小葱,盐、料酒,大火煮开后关火焖20分钟,鸡汤不要丢还要做料汁用。把煮好的鸡胸肉捞出放入冰水中浸泡。
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步骤3/8
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姜切末、小米椒切圈,小葱切段放入碗中。倒入凉拌酱油、豪吉鸡精、青藤椒,再放入刚才煮鸡胸肉的鸡汤,放入洋葱搅拌均匀。
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步骤4/8
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把浸泡好的鸡胸肉切片,码入锅中。
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步骤5/8
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淋入酱汁,再倒入适量豪吉藤椒油。让每片鸡胸肉都充分吸收酱汁。
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步骤6/8
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盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。
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步骤7/8
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上菜啦!味道鲜嫩中带着麻,吃一次就爱上它!
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最后一步
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小清新与重口味的都兼得藤椒鲜嫩鸡片,赶紧吃起来吧!
关火低温焖熟,这样鸡胸肉肉质嫩滑。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-28
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