中式饭团
中式饭团不需要寿司醋、紫菜、米饭也不需要用珍珠米煮,就是家里有什么就用什么,简单方便很多,重点是用自己喜欢的食材如:烧肉、肉松、红烧肉、煎五花肉片……包在饭团里面,吃到的是我们最熟悉的味道,香! 我觉得饭团里要加些香菜,口感和味道一下子提升很多,丰富很多。我家姑娘喜欢这中式饭团。
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步骤1/7
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煮白米饭,水比平时多一点,煮软一点就好。烧肉炒出油淋上生抽翻炒均匀(这样很香)
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步骤2/7
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在碟子上铺一张保鲜纸,米饭用沾了水的汤匙压平,放上香菜、黄瓜片、烧肉,挤上蛋黄酱和番茄酱
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步骤3/7
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用保鲜纸把饭团包紧、压实。
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步骤4/7
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这个是在米饭里加了紫菜三文鱼碎把米饭铺在保鲜纸上放黄瓜和蟹柳
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步骤5/7
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卷起来压实
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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开吃
1.饭团要包什么随意,喜欢吃什么就放什么,肉松、培根、煎五花肉片、午餐肉…
2.酱汁也随意,番茄酱、辣椒酱烤肉酱或者刷上一点酱油也可以
3.放香菜有画龙点睛的作用,好吃加倍。喜欢辣椒的也可以放点
4.把烧肉炒炒是个人习惯,觉得特别香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-28
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