秘制红烧大棒骨
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最近超爱大棒骨,老好吃了。。。
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31克
30克
25克
436
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买来的大棒骨,洗干净,焯水,放入姜片,葱段,焯透了它!捞出控水,洗干净备用!
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步骤2/4
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锅内烧开水,加入盐,葱姜,继续把大棒骨煮透,!锅内水要加足。30分钟后捞出。
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步骤3/4
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锅内加入油,香料,冰糖。葱姜,爆炒加入冰糖,炒出糖色,然后把大棒骨放进去,加入生抽水要足量。40分钟后加入甜面酱或者黄豆酱适量,适量在加点糖。。。继续红烧。
步骤4/4
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发布于 2021-11-28
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