手工红薯粉
浏览 3.2万 · 收藏 115
将做法保存到手机
家里红薯白白的肉，很粉，蒸着吃有点噎得慌，拿来做红薯粉，出粉率高。外面的红薯粉怕不正宗，自己做的放心。第一次做，四个大红薯，还不错。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
红薯洗净去皮，切小块
-
步骤2/5
点击查看大图
分多次放入料理机，加一半的水，打成浆水。用纱布过滤挤压。
-
步骤3/5
点击查看大图
过滤完成，静置一个晚上
-
步骤4/5
点击查看大图
第二天倒掉沉淀好的水，下面一层白色的就是红薯淀粉。用锅铲盛出，一大块一大块的，放入阳光下晾晒。
-
最后一步
点击查看大图
大概晒三天左右就可以了。
小贴士
晾晒时，可用白纸垫着。大块的更容易晾晒，等晒干了再用手碾碎就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-27
换个做法
手工红薯粉的相关分类
手工红薯粉的相关推荐
-
手工丸子
54490人看过 -
黑豆炖猪脚
92465人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼荠菜豆腐羹
187859人看过 -
百吃不厌的韭菜盒子#网红美食我来做#
729589人看过 -
腌香菜
449002人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
17048864人看过 -
#夏日撩人滋味# 5分钟早餐～手抓饼简直万能
1887099人看过 -
#美食新势力# 一爪俩吃很简单——炖猪脚
247222人看过 -
麻油乳鸽
158170人看过 -
麻油鸭
406404人看过 -
陈皮
132994人看过 -
酱肘子
1100461人看过
