冰糖葫芦
今年山楂这么吃
43克
21克
654克
1046
千卡
-
步骤1/4
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山楂洗净,晾干(做了两种:去核的和完整的)
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步骤2/4
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锅中加水和冰糖
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步骤3/4
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糖融化后,先是大泡,然后是密集的小泡,密集小泡成堆时关火,滴入白醋,搅拌至降温起沙,倒入山楂裹匀。
-
最后一步
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去核的氧化的有点儿严重,味道还行
1、必须是冰糖
2、本来想做山楂雪球,没等住降温,心有点儿急了
3、做多的可以放冷藏保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-27
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