是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冰糖葫芦的做法

点击查看大图

冰糖葫芦

浏览 1.2万 · 收藏 132

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今年山楂这么吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

山楂 1斤

、

黄冰糖 500克

、

清水 500克

、

白醋 2滴

、

白芝麻 1把

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
山楂洗净，晾干（做了两种：去核的和完整的）
步骤2/4 点击查看大图
锅中加水和冰糖
步骤3/4 点击查看大图
糖融化后，先是大泡，然后是密集的小泡，密集小泡成堆时关火，滴入白醋，搅拌至降温起沙，倒入山楂裹匀。
最后一步点击查看大图
去核的氧化的有点儿严重，味道还行

小贴士

1、必须是冰糖 2、本来想做山楂雪球，没等住降温，心有点儿急了 3、做多的可以放冷藏保存

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-27

换个做法

冰糖葫芦的相关分类

小吃肉类大全清蒸桂鱼葱烧海参芥末虾球年夜饭更多

冰糖葫芦的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许