青蒜辣酱豆腐煲
天冷了就要吃咕嘟咕嘟冒热气的食物，看着红红的，其实口味是微辣，拌饭超级好吃。 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
20克
27克
23克
337
千卡
这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～
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步骤1/11
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准备一块不老也不嫩的豆腐
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步骤2/11
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切成自己喜欢的样子。
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步骤3/11
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鸡蛋打散
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步骤4/11
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放入切块的豆腐，让豆腐裹上蛋液。
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步骤5/11
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二份葱伴侣 6月香辣椒酱、一份味达美臻品蚝油、一份六月鲜特级酱油、一份白糖。再加上适量清水调成一个料汁备用
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步骤6/11
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不粘锅烧热加食用油，小心放入裹上蛋液的豆腐。
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步骤7/11
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煎至两面金黄。
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步骤8/11
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剩下的蛋液也倒进锅。
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步骤9/11
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加入事先准备好的料汁。
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步骤10/11
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小火煮至豆腐入味。
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最后一步
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盛入砂锅中撒上青蒜，放灶上盖盖煮至青蒜变色。天冷了，来上一锅青蒜辣酱豆腐煲暖心暖胃。
辣酱按自己喜辣星级加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-27
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