椒麻三丝
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17克
5克
25克
133
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/9
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白菜帮从中间片开 再切成细丝。切好的白菜丝泡在加了1勺食盐的清水中，浸泡15分钟。
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步骤2/9
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胡萝卜切丝 在开水中焯烫30秒 捞出后过冷水。泡发的木耳 烫熟后 切细丝备用。
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步骤3/9
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香菜清洗干净 切段备用。
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步骤4/9
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芝麻酱加入香油 稀释开。
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步骤5/9
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白菜丝捞出 控干水分放入料理盆中 加入胡萝卜丝 木耳丝 香菜段。撒入1勺食盐。
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步骤6/9
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加入 白糖 生抽 蚝油和稀释好的芝麻酱。
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步骤7/9
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最后放入少许 豪吉藤椒油
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步骤8/9
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把调料翻拌均匀 装入盘中。
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最后一步
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✅完成✅
白菜先片开 再切丝 切出的白菜丝 更细。切好的白菜泡在盐水中再拌 会更爽脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-27
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