️失败一次发酵‼️黑芝麻双色刀切馒头‼️
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老少皆宜的黑芝麻馒头,不仅健康养生!还超松软蓬松!吃一口就爱上~
营养分析
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37克
51克
299克
1664
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
白色面团
、
普通面粉
260克
、
水
120克
、
植物油
适量
、
白糖
适量
、
酵母
3克
、
黑芝麻面团
、
面粉
120克
、
黑芝麻酱
10克
、
水
50克
、
酵母
1克
、
白砂糖
少许
、
食用油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
1️⃣把每个面团的所有食材全部一起放入盆内,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成团,有压面机只需要成团就可以,如果是手揉就需要揉至表面光滑。
-
步骤2/5
黑色面团
-
步骤3/5
2️⃣手揉至表面光滑后,用擀面杖擀成薄片。(有压面机就将面团分别用压面机压至表面光滑)然后将两种面片叠在一起,卷起来,用刀切成小块。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-11-27
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