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蒜香蒸排骨教程

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨 750克

、

盐 5g

、

“太太乐”鸡精调味料（三鲜） 10g

、

料酒 15ml

、

蒜蓉 100克

、

淀粉 10g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
排骨剁快
步骤2/9 点击查看大图
蒜蓉下锅炸
步骤3/9 点击查看大图
炸至金黄在加一半的生蒜
步骤4/9 点击查看大图
调味
步骤5/9 点击查看大图
把炸好蒜放入排骨
步骤6/9 点击查看大图
加入适量的淀粉抓拌均匀
步骤7/9 点击查看大图
上锅蒸熟
步骤8/9 点击查看大图
取出撒上葱花
最后一步点击查看大图
制作完成即可食用

小贴士

炸蒜一定要注意别炸糊了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-27

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