三鲜饺子
在豆果美食活动～豪吉藤椒油“清香麻爽秒入魂”第三期幸运的申领成功了，感谢豪吉的馈赠，感谢豆果美食的厚爱。尝试在三鲜馅饺子中加入豪吉藤椒油，体会到了什么是“清香麻爽秒入魂”的感觉，哈哈哈。 参与活动: #免费申领|200份豪吉藤椒油带你鲜麻如魂#
101克
137克
416克
3024
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/12
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面粉加水和盐搅成絮状后揉成面团，醒发20分钟。
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步骤2/12
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韭菜洗净，看到盆里有个蓝色的小可爱了吧？那是我新入手的果蔬净化器。
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步骤3/12
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大概是心理作用，感觉用蓝色小可爱洗出来的韭菜颜色鲜艳了好多。
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步骤4/12
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虾去头剥壳，挑去虾线切丁。
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步骤5/12
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鸡蛋打散，锅中放油，油热后倒入鸡蛋液炒成絮状。
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步骤6/12
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集合打卡拍个照啦。
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步骤7/12
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加入油、盐、酱油、鸡精、蚝油、豪吉藤椒油拌匀。
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步骤8/12
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面团醒好后表面很光滑了吧？
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步骤9/12
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面团搓成条状切成一个一个小剂子，擀成中间厚周边薄的圆形。
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步骤10/12
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饺子包好啦，排队准备下锅喽。
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步骤11/12
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锅中水烧开后依次放入饺子，用铲子轻轻滑动避免沾锅。
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最后一步
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馅里加了藤椒油的饺子咬一口入嘴真的是'椒麻秒入魂'呢，舌尖清香麻爽的感觉久久不散。
三鲜饺子易熟，要避免煮过火，煮至饺子浮起鼓鼓的，轻轻按压鼓起的饺子皮马上回弹就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-27
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