超过瘾的麻辣香锅
吃完就爱上超过瘾的麻辣香锅,在店里吃特好吃,没想到回家做这么简单,学会完全可以自己在家做
55克
79克
122克
1193
千卡
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步骤1/7
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准备好炒的食材,洋葱还可以再多
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步骤2/7
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将自己喜欢的食材,清洗,切片,然后放锅里煮到断生,土豆花菜可以多煮一会,好入味,但不要太烂了哦
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步骤3/7
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锅里放菜籽油,葱头,姜,洋葱炒香,炒到微焦
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步骤4/7
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放入花椒和干辣椒,然后再放豆瓣酱和火锅底料,转中小火炒
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步骤5/7
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继续下入调味料部分
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步骤6/7
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然后再放入所有食材在锅里伴匀就可以了,刚开始不够上色,时间久了,就很诱人了
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最后一步
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最好撒炒香的白芝麻,喜欢香菜的放点香菜,这样就完成了
盐和孜然粉适量,由于食材不同,量也不同,根据所需调节个人口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-27
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