胡萝卜素包
不太喜欢吃胡萝卜但是素包还是可以的，无论水饺或大包子都喜欢，个人感觉素包比肉包好吃。
57克
81克
258克
1836
千卡
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步骤1/9
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胡萝卜擦丝过水焯熟放凉攥干水分剁碎，鸡蛋炒熟切碎。
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步骤2/9
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粉条热水泡软或煮软捞出控干水分切碎。
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步骤3/9
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把胡萝卜碎、鸡蛋碎、粉条碎放一起倒入食用油和盐，蚝油和香油拌匀。
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步骤4/9
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酵母用温水化开，加入面粉和水和成稍软的面团，盖好发酵至两倍大。
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步骤5/9
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取出揉成光滑的面团。
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步骤6/9
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取一部分面团搓成粗条，揪成大小均匀的剂子。
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步骤7/9
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把剂子擀成四周薄中间厚一点面皮。
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步骤8/9
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取一个面皮放上馅包圆包或长包都可以。
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最后一步
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包子包好盖上笼布醒发一刻钟上锅蒸，开锅一刻钟就可以了。
馅料都是熟的又是发面包子，皮熟了包子就熟了，所以不需要时间太长。
包子大小形状根据个人喜好选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-26
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