#我心中的冬日限定冬日里的滋补靓汤——乳鸽虫草花汤
103克
36克
14克
1119
千卡
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步骤1/13
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一只乳鸽清洗干净,在清水中浸泡30分钟。
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步骤2/13
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1小把虫草花用温水浸泡30分钟。
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步骤3/13
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准备葱段,姜片,2根干辣椒,4颗红枣。
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步骤4/13
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锅里放凉水,下入乳鸽,倒入1勺料酒,放少许葱段,姜片,水开后再煮2分钟。
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步骤5/13
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乳鸽捞出锅后用热水冲洗掉表面的浮沫。
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步骤6/13
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往砂锅里加入足量的热水,下乳鸽,加姜片,葱段,料酒,红枣。
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步骤7/13
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待锅里水烧开后,调小火,盖上盖子炖50分钟。
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步骤8/13
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然后往锅里放入泡好的虫草花。
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步骤9/13
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继续炖30分钟。
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步骤10/13
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最后放入枸杞子,加适量盐,煮1分钟即可。
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步骤11/13
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看着颜色很漂亮。
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步骤12/13
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盛入大碗里。
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最后一步
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撒一把小葱花即可美美的享用啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-26
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