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豆腐抱蛋

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好吃不长肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

豆腐 400克

、

生抽 2茶匙

、

芝麻油 1茶匙

、

耗油 1勺

、

老干妈 1勺

、

青椒 1个

、

小米辣 3个

、

火腿肠 1根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备一块内酯豆腐，或者嫩豆腐，
步骤2/6 点击查看大图
加入油，豆腐切成自己喜欢的模样，稍微煎一下
步骤3/6 点击查看大图
倒入鸡蛋液
步骤4/6 点击查看大图
加入青椒，火腿肠，小米辣
步骤5/6 点击查看大图
兑个酱汁，一勺香油，一勺耗油，一勺老干妈，两勺生抽，适量清水
最后一步点击查看大图
把酱汁均匀淋上，收汁就可以啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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