宝宝辅食【爆浆奶酪卷】

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这个爆浆奶酪卷，非常适合家里面有孩子的，而且还很好做。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

虾仁 70克

、

米饭 70克

、

清水 30克

、

胡萝卜 15克

、

莲藕 20克

、

瑞慕奶酪棒 2条

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
胡萝卜、莲藕去皮切得碎碎的，这样也方便之后的操作，更好熟。这个蔬菜，我建议你们可以多搭配一点，家里有的都能加上去。
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虾仁和蒸熟的米饭，一同放入料理机当中，搅拌均匀，盛到碗里。
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碗里加上刚才切好的蔬菜，加入适量的盐和鲜菇粉调味。
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用筷子，将蔬菜和虾泥充分搅拌均匀，达到一种较为粘稠的状态就行。
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这里要准备一个重要的食材，就是奶酪。瑞慕的奶酪我不是第一次推荐了，他们家一直就是专注做原制奶酪的。这回出的新品牛乳多多奶酪棒，用的是99.3%的巴氏杀菌乳，关键是它的配方是轻盐、零糖的，尤其适合宝宝吃。和辅食在一块搭配，奶香浓郁，而且还能更好的补充钙质和优质蛋白。
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奶酪棒切块，备用。
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不粘锅刷油，同时给双手也刷上油，这样一会儿做奶酪卷的时候也能更好防黏。
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切好的奶酪棒放在整理成圆形的虾饼中间，然后直接就包进去，整理成椭圆形的样子，看着更好看一些。
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奶酪卷放入不粘锅中，开小火，烙到奶酪卷两面金黄的时候，就可以翻面了。虾泥和蔬菜碎都是更好熟的，所以这里熟成度不用特别担心了。
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最后烙到两面金黄的样子，就可以出锅了。为了更好看一点，还可以插上一根小签子，这样拿着吃就更好玩了。