小吊梨汤
北方的冬天,室内供暖后就会越发干燥,嗓子总觉得不舒服,时不时的我就会给家人们熬上这么一锅小吊梨汤,润咽养肺,甘甜浓醇 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
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步骤1/10
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银耳用冷水泡发1小时以上
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步骤2/10
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去根后手撕成小朵加适量淀粉,反复揉搓清洗干净
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步骤3/10
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芦根百合温水泡发
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步骤4/10
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雪梨加入适量盐,揉搓外皮清洗干净
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步骤5/10
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雪梨带皮随意削成块,所需的食材就是这些
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步骤6/10
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准备一个砂锅,加入适量清水,将除红糖,枸杞,冰糖以外的所有食材倒入锅中
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步骤7/10
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大火煮开后转小火再煮1个小时,之后加入一丢丢盐,汤,枸杞和冰糖
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步骤8/10
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盖盖再闷20分钟即可
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步骤9/10
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放凉后就能喝了
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最后一步
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汤浓而不凝,味甜而不冲,口感滑而不腻,清火润肺,温润清甜,换季必备
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-25
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