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酱猪肘

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美姐姐的小资生活

年夜饭必备的一道下酒菜，至少我们家是的 如果有老卤那色泽味道就更赞，但是考虑到很多人家都没有，今天就教大家如何制作新卤水 其实一点都不难哦
食材清单 加入采购清单
猪肘子 一个
、
大葱 一根
、
生姜 6g
、
料酒 2勺
、
豆瓣酱 2勺
、
香辣酱 1勺
、
生抽 3勺
、
老抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
干山楂 3g
、
草果 2个
、
桂皮 3块
、
香叶 3片
、
丁香 1g
、
花椒 3g
、
白芷 3g
、
冰糖 3g
、
盐 1勺
、
鸡粉 0.3g
烹饪步骤
小贴士

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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