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养生三七鸡汤的做法

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养生三七鸡汤

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三七全身都是宝，好处大家查吧，老少皆宜。孕妇不可以。哺乳期可以。煮汤用三七根就可以了。

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1小时以上 | 切墩(初级)

土鸡半只

、

玉米两根

、

三七 10克

、

蘑菇 300克

、

葱一根

、

盐一小汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鸡肉剁块冷水下锅煮沸，煮出血沫，然后捞出洗净，在放炖锅里，家切好的玉米，洗干净的三七。
步骤2/4 点击查看大图
再放洗好的蘑菇，葱段，加水末过食材多一些，因为要炖久一些，如果你家里的锅不吃水，就不要放太多。水放的多少，是会影响汤汁的浓淡而已。加完水以后大火煮开在小火慢炖五十分钟。
步骤3/4 点击查看大图
五十分钟后，加入少许的盐在炖十分钟。就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
撒点葱花出锅完成。

小贴士

煲这个汤，里面的配菜，可以根据自己的喜好放，玉米萝卜，香菇还是鲜蘑都可以放。枸杞大枣也行，但是枸杞跟大枣只能放一样，因为这两种在一起食用会增加人体内的湿气，不要一起吃。除了盐，不需要再添加任何调料，玉米煮出来的汤本身就很鲜甜了。煮好的三七根也是可以吃的，入口有些苦但是吃下去是甘甜的，也会回甘，不要浪费了哦。 s

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-25

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