蒜苗炒腊肉
一道蒜苗炒腊肉能让我瞬间变成干饭人。
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步骤1/9
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准备一块风干好的腊肉,蒜苗
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步骤2/9
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干辣椒
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步骤3/9
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洗干净切好备用
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步骤4/9
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蒸熟或煮熟切片′
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步骤5/9
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放入锅中加蒜爆香,爆出油后
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步骤6/9
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加入蒜苗的蒜青炒断生
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步骤7/9
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放入干辣椒炒2分钟后
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步骤8/9
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加入蒜苗,酱油,蚝油,盐调味
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最后一步
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关火,装盘,开吃。
1建议这道菜的话,喜欢吃的可以放郫县豆瓣儿炒。
2.炒腊肉之前,一定要先把腊肉煮熟,或者蒸熟以后再炒,这样口感比较软,不会太硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
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