电饭锅蜜汁叉烧
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烹饪步骤
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梅花肉或猪颈肉清洗干净晾干加入叉烧酱2勺,生抽1勺,老抽半勺,蜂蜜1勺,料酒1勺,盐一点点,姜片,蒜末腌制5小时以上(有条件的可以放冰箱保鲜腌制一夜)把腌制好的梅花肉或猪颈肉,加小半碗水,按正常煮饭键,煮半小时出锅后切片,剩余酱汁淋上去空气炸锅版本:把腌制好的肉放空气炸锅先160度10分钟,再翻面160度10分钟,再170度5分钟,再翻面170度5分钟总共30分钟,记得要不停看,免得糊了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24 · 广东
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