蒜香脆皮烤鸡翅
感恩节到了,想为家人做一道他们爱吃的菜,今年不烤鸡啦,换做大人孩子最爱的鸡翅,脆皮无油更健康,外酥里嫩特别特别的香。
78克
130克
58克
1459
千卡
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步骤1/10
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鸡翅反复冲洗干净,控水。
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步骤2/10
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鸡翅正反面各切两刀方便入味。
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步骤3/10
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蒜切蒜蓉,小葱切碎放入鸡翅中。
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步骤4/10
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加1勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油,半勺盐、半勺蜂蜜、1小勺黑胡椒粉。
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步骤5/10
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充分抓匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一夜。
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步骤6/10
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准备鸡蛋液、淀粉、和面包糠,分别放3个盘子中
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步骤7/10
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鸡翅先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹面包糠,放入空气炸锅的烤网上
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步骤8/10
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185度烤18分钟。(也可以油炸)
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步骤9/10
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出锅,太香啦。
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最后一步
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外酥里嫩,味道棒极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-24
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