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淡奶油小餐包

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邱邱的厨房日记

家有小朋友上学，我经常会做些面包备着，给孩子当早餐，我家宝贝很喜欢吃妈妈做的面包，今天用淡奶油和面做的淡奶油小餐包，奶味超级足，非常柔软拉丝，孩子很喜欢吃，吃惯了自己做的面包，再吃超市卖的面包，真的觉得好难吃，一股酸味，放了太多添加剂，都吃不出食材本身的味道了，还是自己做无添加的面包好吃，原汁原味的就是食材本身的香味！ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
营养分析 查看详情

80克
65克
284克

1682
千卡

食材清单 加入采购清单
高筋面粉 300克
、
淡奶油 80克
、
牛奶 60毫升
、
鸡蛋 1个（36克）
、
玉米油 25克
、
酵母 3克
、
细砂糖 50克
、
盐 3克
、
蛋液（表面） 适量
、
杏仁片 适量
烹饪步骤
小贴士

1.和面时，材料放入的顺序先放湿性材料，再放干性材料。 2.和面要揉出手套膜，做出来的面包才好吃。 3.观察面包上色可以，盖锡纸 4.每个牌子的面粉吸水性不同，液体的用量可酌情添加。 5，具体温度根据自己烤箱脾气调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-24

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