咖啡控请马克！浓郁咖啡司康（面包粉版）
司康是三五天就会烤一盘的日常点心。 今天发现没有低筋面粉了，就用了面包粉。烤出来口感很松软。放凉了吃起来也是软软的～
41克
30克
109克
863
千卡
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步骤1/8
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准备好材料：鸡蛋打散、面包粉和泡打粉混合过筛。
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步骤2/8
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黄油切小块，室温软化。
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步骤3/8
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倒入面包粉、咖啡粉、泡打粉、盐、糖，搓成粗颗粒。
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步骤4/8
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倒入蛋液、牛奶。（蛋液稍微留一些，后面刷表面用）
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步骤5/8
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揉到没有干粉，成团就可以了。然后盖保鲜膜静止10分钟。
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步骤6/8
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静置结束，整成自己喜欢的形状就可以。刷一层蛋液，撒些椰子片。
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步骤7/8
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上下火180°，12分钟。
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最后一步
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用的高筋粉，成品很松软～咖啡味道很浓～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-11-23
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