自制凉菜~素什锦
从小就喜欢吃这个,尤其过年期间吃的肉菜比较多,就想吃口素菜特别爽口
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步骤1/8
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胡萝卜切片,也可以切成自己喜欢的其他样子,小丁,条都可以
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步骤2/8
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菜花掰成合适的大小
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步骤3/8
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芹菜切段
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步骤4/8
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泡发木耳
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步骤5/8
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泡腐竹
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步骤6/8
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来一张已经焯过水的全家福(腐竹没有泡透,全家福里没有)
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步骤7/8
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自己炸的花生米
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最后一步
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成品图(放了生抽,盐,香油)最重要的是炸花椒油,热油浇在葱花上
这道菜可以随心所欲,想吃什么放什么,比如藕,土豆丝。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-22
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