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白菜炖豆腐

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Irene^_^

说起冬日的菜品，在脑瓜里出现的第一道就是： 大白菜炖豆腐，这是童年的回忆吧…… 小时候的冬天，蔬菜还没有现在那么丰富 土豆，白菜，豆腐……还有自制的番茄酱，是最常见的，易保存的食物，有没有勾起一部分小伙伴的回忆呢？ 食物呢对于越长大越孤单的我们来说不仅仅是味道，更多的也参杂着对童年和过去的追忆。 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
麻叶白菜 1棵
、
北豆腐 1块
、
干红辣椒 3个
、
八角 1个
、
花椒 适量
、
葱 适量
、
生抽/酱油 2:1比例
、
蚝油 1勺
、
盐/鸡粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-22

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