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江南冬日茨菇炒肉片

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shamojinlihua

茨菇是江南冬日里的特色时令蔬菜，也是水八仙之一，不但粉糯可口，还有止咳的功效，经常用来跟肉类一起入菜，非常好吃！ 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茨菇 半斤
、
青椒 半个
、
红椒 半个
、
去皮五花肉 200克
、
蚝油 2勺
、
生抽 1勺
、
料酒 2勺
、
盐 2克
、
糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

茨菇微苦，去皮去芽可去除苦味，稍稍放糖可以提鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-22

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