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北方元宵

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老刘的厨房

此配方可以做30个左右。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黑芝麻 120克
、
白芝麻 20克
、
白糖 30克
、
熟小麦面粉 10克
、
麦芽糖或蜂蜜 20克
、
温水（替代猪油） 适量
、
猪油（替代水） 25克
、
糯米粉 300克
烹饪步骤
小贴士

1、低脂饮食的馅料不加猪油，用清水代替，但馅料有些不润滑，但吃个健康吧。 2、糯米粉用粗的效果好。水磨粉适合汤圆，不适合摇元宵。 3、每次沾水要充分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

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