盐焗蛋

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30~60分钟 | 切墩(初级)

主料：

、

鹌鹑蛋 300g

、

鸡蛋 2—3个

、

辅料：

、

粗盐（海盐） 1包

、

炒盐配料：

、

花椒/八角/香叶/桂皮适量

、

用具：

、

电饭煲 1台

烹饪步骤

小贴士

1.想要蛋更入味一点，可以适当敲碎蛋壳。 2.电饭煲跳闸后可继续放置锅内焗半小时。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-21

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