冬季祛寒祛湿的姜汁冰糖饮(烘干机版)
看到许多明星达人每天都在喝姜汁水,驱寒祛湿的功效特别好,就想自己动手做。想不到方法特别简单,冬日里每日清晨喝一杯暖暖的姜汁水,一整天胃里身上都暖暖的。
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步骤1/17
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鲜姜洗净去皮,我是用了三块整姜。
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步骤2/17
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把姜切成小块儿,为了搅拌机打起来更方便。
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步骤3/17
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我用的这种搅拌机,很快就把姜块打的很细腻。
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步骤4/17
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完全打好是这个样子
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步骤5/17
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用过滤袋手工挤出姜汁(我用的蒸屉布)
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步骤6/17
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要把姜完全挤干,得到一碗姜水,一些姜末。姜末不要扔,接下来制作姜粉。
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步骤7/17
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得到的姜汁放入小锅里煮开,然后关火凉凉。
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步骤8/17
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把姜末平铺到烘干机里,我用的摩飞烘干机。
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步骤9/17
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烘干机温度设置60度时间6小时
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步骤10/17
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等待烘干的时候,姜汁完全凉凉后装入容器中,我用的冰块盒。然后放入冰箱冷冻。
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步骤11/17
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烘干机停止工作,姜末完全烘干。用料理机把姜末放入磨粉盒,打成粉。
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步骤12/17
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很快就全部打成粉末状啦!
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步骤13/17
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可以放在小瓶子里,炒菜的时候直接放,纯天然姜粉,味道特别好。
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步骤14/17
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冷冻后的姜汁取出就是这样子
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步骤15/17
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放在杯子里,一块姜汁,几粒冰糖(用黄冰糖更好)
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步骤16/17
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开水冲,喝起来有微微姜味和冰糖甜,开启冬季暖暖的清晨!
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最后一步
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一次不用做太多,随吃随做。早餐一碗姜,赛过小人参!哈哈,一点难度都没有,大家快快动手吧!
烘干机时间可随制姜量调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-11-21
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