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蛋糕卷，肉松卷，肉松面包的做法 点击查看大图

蛋糕卷，肉松卷，肉松面包

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单纯的五花肉很黑咕隆咚

关于蛋白的打发，我个人总结出来一些问题，首先打蛋器别太低 ，蛋白打发也不难，开裂可能是打的太过，这样卷的软面包，稍微有点湿，考的温度低150左右，就不会太开裂，蛋黄拌匀就行
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 250克
、
牛奶 140毫升
、
鸡蛋 30克
、
酵母 3克
、
白糖 30克
、
肉松 适量
、
沙拉酱 适量
、
番茄酱 适量
烹饪步骤
小贴士

有大师路过的请指点一下再走，大家多多发布意见，至于配方网上帖子太多，你随便用一个，注意要点就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-20

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