秋冬燥咳小克星——川贝冰糖炖雪梨

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秋冬天气骤变，常常容易感冒，感冒过后随之而来的就是久久不好的燥咳，最近学了一道川贝冰糖炖雪梨。首先要辨别自己是不是燥咳，一个症状就能辨别是不是燥咳，看咳嗽吐不吐痰，干咳无痰就是燥咳参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

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1小时以上 | 切墩(初级)

川贝 3g

、

雪梨 1个，去心切块

、

冰糖 3人7、8颗冰糖份量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
川贝母碾碎加入冰糖
步骤2/4 点击查看大图
雪梨去皮去芯切块，加入适量的水。
步骤3/4 点击查看大图
锅中加入适量的清水
最后一步点击查看大图
小火隔水慢炖一小时

小贴士

PS：一个雪梨一般用3克川贝母就可以，川贝母碾碎一点可以就着汤水一起喝下去既健康又美味！大宇电磁炉发热比较稳定，用铁锅受热均匀，能特别好的控制慢火慢炖~而且没有什么噪音，长时间等待还能在一旁悠闲的刷个剧，一点也受影响~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-19

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